fallback

Рецепта за вегетарианска пица с три вида сирена

Вкусна вечеря за цялото семейство

22.04.2024 | 15:10 Автор: Толя Стоянова

Продукти:

  • 1 кг тесто за пица, готово
  • ¼ чаена лъжица черен пипер
  • 2 чаени лъжици зехтин
  • 2 скилидки чесън, пресован
  • 150 г гъби от консерва, нарязани
  • 1 чаша готов сос маринара
  • ½ чаша настъргана моцарела
  • ½ чаша настърган пармезан
  • ½ чаша настъргана горгонзола или друго синьо сирене
  • ¾ чаша червена чушка на жулиени
  • ¾ чаша жълта чушка на жулиени
  • ¾ чаша зелена чушка на жулиени
  • ¾ чаша кромид лук на тънки ивици
  • 1 супена лъжица каперси

Приготвяне:

  • Загрейте фурната на 250 градуса. 
  • Загрейте голям тиган на висока температура. 
  • В него загрейте зехтина. 
  • Добавете пипера, чесъна и гъбите. Сотирайте за 5 минути.
  • Разточете тестото. 
  • Поставете го в тава за печене. 
  • Покрийте с гъбите и чесъна. 
  • Разпръснете чушките, лука, покрийте със сирената. 
  • Печете за 10-15 минути в силно загрятата фурна или до покафеняване на ръбовете на тестото. 
  • Оставете пицата да почине около 5 минути преди сервиране, съветва az-jenata.bg.
  • Снимка: Pexels

    fallback
    Още от Любопитно
    fallback