Барът, отгледал коктейла "Дайкири", става на 200 години

"Флорида" дължи славата си и на известния американски писател Ърнест Хемингуей

05.10.2017 | 18:00 Редактор: Иван Берберов
Барът, отгледал коктейла

Двувековен юбилей - на днешната дата, преди 200 години отваря врати най-прочутият кубински бар – "Флоридита". В началото на миналия век там се родил един от най-популярните коктейли – "Дайкири". 

Твърди се, че напитката е създадена на плажа Сантяго де Куба, а испанският имигрант Констант усъвършенства рецептата ѝ именно в този бар. 

"Флоридита" дължи славата си и на още един човек – Ърнест Хемингуей. Днес бронзова статуя на американския писател се издига в края на барплота – любимото му място. 

А според разкази авторът на "Старецът и морето" сравнявал леда в чашата с "Дайкири" с морската пяна.