Фермерите, отглеждащи фъстъци в Китай, остават с празни черупки, тъй като екстремните климатични условия нанасят щети на реколтата им.
Лишените от ядки шушулки са последица от редуването на суша и обилни дъждове през ключови периоди на засаждане и растеж. Това е лоша новина за Китай - най-големия производител в света, след като фермерите вече са свили площите за засаждане. Според анализатори празните черупки са един от факторите, които могат да доведат до спад на производството на фъстъци с до 30% през този сезон, информира Bloomberg.
Фъстъците станаха поредната жертва на екстремните климатични условия, които разтърсват китайските селскостопански пазари по време на решаващия период за прибиране на реколтата. Съчуан пострада от най-тежката суша от 60 години насам, тъй като горещите температури изпепелиха централните и югозападните провинции, а наводненията заляха североизтока.
Скромният фъстък, четвъртата по големина маслодайна култура в света, като цяло е устойчив на суша. Но бобовите растения се нуждаят от калций, за да растат. Ако почвата е прекалено суха или наводнена, това води до загуба на калций, което затруднява корените на растението да го усвоят. Резултатът е черупка без ядка.
Всеки значителен спад в производството на фъстъци в Китай, където се произвежда една трета от световното производство, може да доведе до по-нататъшно повишаване на световните цени на маслодайните култури. Това би попречило и на стремежа на Пекин за самостоятелно производство на маслодайни култури, част от всеобхватния стремеж за осигуряване на продоволствена сигурност, след като пандемията Ковид-19 и влошените отношения с основните търговски партньори застрашиха стабилните доставки от задграничния пазар.
Още преди лошото време се очертаваше слаба реколта. Ниските цени на фъстъците накараха много фермери да се насочат към други култури като царевица и зеленчуци, търсейки по-добри печалби и по-лесна работа.
Онези, които са решили да се придържат към фъстъците, са установили, че земята е твърде суха за засяване, когато през април и май е настъпила суша. В резултат на двойния удар площите, засети с фъстъци, намаляха с повече от 30 % в някои основни производствени райони.
Четете повече по темата в bloombergtv.bg
Снимка: Bloomberg.com
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК