Днес посрещаме Бъдни вечер - един от най-светлите християнски празници. Семейството се събира в очакване на раждането на Божия син - Иисус Христос.
В китното селце Балканци старите български традиции се съхраняват стриктно. Бабите от пенсионерски клуб още от ранни зори са започнали приготовленията за празника.
Празничната трапеза включва обреден хляб, а ястията на масата трябва да са нечетен брой - 7, 9 или 11. Сред тях са пълнени чушки с ориз, сърми, боб, леща, варено жито, баница с тиква, ошав.
Според традицията колкото повече са ястията, толкова по-богата ще е годината. Вярва се, че на когото се падне парата от питата, той ще има най-голям късмет през годината.
Бабите са категорични - всичко трябва да се приготви постно - дори и питката.
"Първото парче от питката се отчупва и се слага пред иконата на Богородица в къщата. На трапезата трябва да присъстват нечетен брой ястия. Трябва да има плодове, орехи, питка, баница, боб, сарми и други", допълват още бабите за Bulgaria ON AIR.
С прикадяване се почва вечерята на Бъдни вечер - то се прави за здраве, прикадяват се всички стаи, после се отива при животните, а накрая отиваме край масата.