"Наблюдаваме нормален пазар, който не се отличава от най-добрите образци за търсене-предлагане. Има традиционно есенно поскъпване, но е съвсем в нормата. Има изменение от 1,5-2%, тенденцията е нагоре. Нямаме остри стълбове на покачване. Реколтата на слънчоглед е по-малка. Има изменение - от 1040 долара за тон, в момента отиваме към 1100 долара. В момента цената на олиото е с 15% под нивата от миналата година. Ще има ръст, но няма да е в тези размери, които се декларират. С оглед на това едно домакинство колко олио употребява, едни 30-40 стотинки няма да затруднят домакинския бюджет. Няма нужда от паника, участваме в много голям пазар. Има и хубава вест в тази сфера - пшеницата тръгна нагоре", заяви председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов в "България сутрин".

свързани

Министърът на земеделието поиска ЕК да забрани вноса на яйца от Украйна у нас

Без драстична промяна в цените

По думите му потребителската кошница е колкото миналата година - 92 лв.

"При свинското се бележи ръст, но той беше ефект от ръста през 2021-2022 г. Този ръст беше закономерен и необходим вследствие на качилите се разходи. По отношение на пилешкото имаме цена точно колкото миналата година. Захарта е малко по-ниско, за сметка на това киселото мляко е малко по-високо. Вече сме в една нормална конкурентна среда. Има тревожност заради конфликтите и промяната на цените на петрола, но като граждани можем само да се молим конфликтите да спират или да не ескалират", допълни Иванов за Bulgaria ON AIR.

свързани

Чушки, зеле и салата поскъпват в разгара на приготвянето на зимнина

Страната ни може да произвежда много повече

Според него, ако използваме потенциала на страната ни, можем да обезсмислим определен внос от определени държави.

"Гроздето е на малко по-високи цени. При лимона има поскъпване над 25%. Краставицата поскъпна. Имаме достатъчно родно производство с оглед на това да присъства добре на пазара. България има потенциал да произвежда с пъти повече това, което прави. Процентът на задоволяване в много продукти е под 100, а сме били над 200. Радостното е, че има стопанства, които са с много висока степен на ефективност. Имаме едни от най-хубавите почви в целия свят", подчерта гостът.

свързани

Пилешкото месо, краставиците и картофите поскъпват на борсата

Иванов посъветва да си набавяме информация преди да отидем на пазар и внимателно да четем етикетите.

"Нека потребителите, преди да отидем на пазар, да се информираме добре и като правим решения за покупка, да не следваме лоши търговски или друг вид практики - дали целящи да нарушат финансовия ни интерес, дали целящи да увредят здравето ни. Що се касае до яйцата, защото и там имаше драма - нека всеки да чете етикета и маркировката на яйцата и където има необозначени и немаркирани, да не се купуват", каза още той.

Гледайте целия разговор във видеото.