Винопроизводителите в Австралия приветстват понижението на австралийския долар в последната година, защото благоприятства бизнеса им.„Спадът му е много добър. От 2007 г. курсът се беше повишил с 30% спрямо конкурентните валути и това създаде трудна търговска среда за нашите вина и суровини. Сега в сектора цари предпазлив оптимизъм за структурната корекция, която наблюдаваме. Въпреки че реколтата е богата, качеството е много високо. Три от последните четири реколти бяха изключителни. От потребителска гледна точка би могло да се очаква понижение на цените, но запазване на качеството“, коментира Пол Евънс, президент на Австралийскара федерация на винарите.По думите му ще са нужни около 12 месеца, за оценяване на ползите от тази корекция, за да може индустрията да се възползва.„Реколтата от 2013 г. е по-богата от миналогодишната. Убедени сме, че произвеждаме твърде много и правим изчисления между предлагането на грозде и търсенето на австралийско вино. Валутният курс ще помогне, но трябва да работим с потребителите и дистрибуторите на традиционните и развиващите се пазари в Азия, за да пленим отново въображението на клиентите и да им напомним за качествата на австралийското вино. След 2007 загубихме много пазари, заради влизането на нови производители от Чили и Аржентина. Сега трябва да напомним на света колко е хубаво австралийското вино“, каза Евънс.„Австралийските сортове, сира, каберне, шардоне са най-интересните сортове. Ние обаче произвеждаме и много висококачествени нови сортове като „Сан Джиовезе“ и „Пиро гри““, допълни той.Вижте видеоматериала!