Цените на телешкото в САЩ се повишават заради 4 юли

Цената на телешкото в САЩ се покачва до рекордни нива заради 4 юли, Денят на зависимостта. То е най-търсеният продукт на пазара.

Продажбите на едро са достигнали 2,11 долара за 450 грама телешко на 23-ти май. Това е най-високата цена в търговската история. През миналата година американските магазини са продали повече от 140 млн. килограма телешко - по половин килограм за всеки мъж, жена и дете в САЩ.

Миналогодишната катастрофална суша намали добива на земеделски култури, а това покачи сериозно цената на фуража и принуди фермерите да намалят броя на отглежданите от тях животни.

Общият брой на говедата в САЩ е намалял до 89,3 млн., което е най-ниското му ниво от 61 години.

Телешкото се консумира най-вече под формата на мляно месо (в хамбургери), хот-дог, пържоли, ребърца. Американците ще изядат 150 млн. хот-дога само в Деня на независимостта, твърдят специалистите от Националния съвет по хот-дога и наденичките във Вашингтон. Това количество е достатъчно, за да се обиколи с тях надлъж и нашир цялата територия на САЩ пет пъти.