"Храната е изключително важна и влияе на целия организъм. Кожата е най-големият орган в човешкото тяло и отразява състоянието на организма. Чрез храната приемаме всички полезни и неполезни съставки", каза дерматологът д-р Мария Тончева в съботното издание на "България сутрин".
Тя подчерта, че един от сериозните начини за забавяне на процеса на стареене е изборът на хранителни продукти и вещества.
Как да се храним правилно
"В нашата чиния трябва да имаме цялата дъга. Това са плодове и зеленчуци с всички цветове. Пигментите им представляват антиоксидантите, които има в тях. Процесът на стареене се ускорява, когато свободните радикали се увеличават. Антиоксидантите неутрализират свободните радикали, които унищожават клетките. Когато унищожават клетките, значи целият организъм старее, респективно кожата", обясни д-р Тончева за зрителите на Bulgaria ON AIR.
Дерматологът спомена нашумялата диета да консумираме растения вместо преминали обработка продукти.
"Доказано се, че правилното хранене - с разнообразни и качествени продукти, забавя стареенето. Месото е в групата на протеините, без протеини нямаме мускулна маса. Трябва да се избират чисти и необработени меса. Студеноводните риби съдържат голямо количества омега-3 мастни киселини, които са изключително важни за здравето. Бихме могли да ги набавим и от някои ядки - орехи, бадеми, лешници", коментира специалистът.
Колко важни за кожата ни са водата и сънят
"30 мл на килограм тегло. Ако сте 50 кг - литър и половина. Има сезонни вариации. През лятото може да се увеличи на 50 мл на килограм тегло. През зимата въздухът е сух и за кожата е изключително важно да пием вода. Кафето не е вода, чаят не е вода...
Недоспиването също ускорява процеса на стареене, поради това, че кортизолът се повишава. Той води след себе си увеличение на оксидативния стрес", каза д-р Тончева.
Тя обърна внимание, че все повече мъже се интересуват от здравата и красива кожа.
Гледайте целия разговор във видеото.