fallback

Людмил Фотев събира в книга езиците и вкусовете на бирата

Те са неизброими и неописуеми, каза авторът

08.09.2024 | 10:47 Автор: Вяра Димова

Книгата "Езиците на бирата" е библия за бохеми и любители на кехлибарения вкус, а неин автор е Людмил Фотев, наричан още The Beer Man.

"Книгата е продължение на първата, тя се казва "Езикът на бирата". Езиците са нещо важно, за да си комуникираме на всякакви теми. Бирата не е една. Има възход на безалкохолните и нискоалкохолните бири, има прекрасни такива, които могат да бъдат използвани като допълнение вместо енергийна или друга напитка", каза той в неделното издание на "България сутрин".

Бирата има различни езици и вкусове

"Имах удоволствието да попадна на хубава чешка и германска бира във възрастта, когато ми беше разрешено вече да пробвам. Опитах истински бири. В България имаше три или четири марки, които нямаше как да намеря в София. Тогава разбрах, че бирите са неизброими, неописуеми, а в България се оказа, че дори са неописани", сподели Фотев пред Bulgaria ON AIR.

Според него по отношение на бирата днес все още има задръжки. 

Гледайте целия разговор във видеото.

fallback
Още от България сутрин в събота и неделя
fallback