МЗХ ще забранява думата "млечен" в имитиращи продукти

Министерството на земеделието и храните обмисля да забрани използването на думата "млечен" или нейни производни в наименованието на имитиращите продукти. Това ще стане с изменения в Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, като целта е да се подкрепи млечният сектор, съобщиха от министерството.

свързани

Какво е качеството на сиренето на пазара?

Как да разпознаем качественото сирене?

Агенция по храните хвана 7 тона псевдосирене

С промените се предвижда изрично да се забрани използването на думата "млечен" или нейни производни в наименованието на имитиращите продукти.

В средата на май от асоциацията "Активни потребители" съобщиха за драстични нарушения при качеството на част от сирената, предлагани в търговската мрежа. В тях са открити палмови масла, използване на сухо мляко, високо водно съдържание и ниска масленост. Има подозрение, че са прилагани и нови подходи за измама - добавяне на непозволен ензим.

МЗХ обмисля да се промени и начинът на етикетиране, като надписът „Имитиращ продукт“ трябва да бъде с големина на шрифта най-малко 75% от този, с който е изписано наименованието на продукта.

Втората цел е да се повишат възможностите за информиран избор и да се гарантират правата на потребителите. Имитиращите продукти ще се предлагат на пазара единствено и само в опаковки.

От Българска агенция по безопасност на храните информираха, че извършват не кампаниен, а постоянен контрол на млечните продукти, които се предлагат на пазара.

В рамките на проведената среща вчера бе представена и актуална статистическа информация за изкупните цени на суровото краве мляко.

Средната изкупна цена в България през март 2016 г. е с 3% по-ниска спрямо февруари и с 11% по-ниска спрямо март 2015 г. Министърът на земеделието и храните Десислава Танева обяви, че най-вероятно през месец септември ще бъдат обсъждани вариантите за финансова подкрепа към сектор „Мляко“.