Ядем вносно и замразено развалено месо, как да познаем българското?

В България няма качествено месо, а колбасите, които консумираме, са внос - тези тревожни данни изнесоха днес на Национален форум животновъди от цялата страна. Според търговците обаче, търсенето и предлагането на българско месо е над 70% от общия пазарен дял. 

От 20 години семейство Грудеви продават месни продукти, които са родно производство. Месото идва от кланица в сливенското село Гергевец, с документи за произход, които подлежат на ветеринарен контрол. Клиентите също търсят българското, въпреки повишените цени на месото.

свързани

Пилешкото месо отново поскъпна, но цената на яйцата удря надолу

"Щом не знам от какво са направени, откъде идват и какво съдържат, със сигурност си избирам да е на сигурно", призна клиентът Галя Димитрова. 

Пазарът е залят от вносно месо, българското производство е спаднало драстично, твърдят животновъди. В момента страната ни произвежда едва по 16 кг месо на човек за година.

"Ние нямаме месо. Съвсем нормално е да се появяват тези развалени меса, защото те са замразени, размразяват ги веднъж, втори път, кой знае през колко ТИР-ове и хладилници минават", каза изпълнителният директор на Националния съюз на говедовъдите - Михаил Михайлов.

Животновъдите настояват за промяна в Българския държавен стандарт, който в момента не отчита произхода на суровината.

свързани

Животновъди алармират: В България няма качествено месо, хората не знаят какво ядат

"В момента трябва да знаете, че масово в месопреработвателната промишленост колбасите са с вносни суровини, с изцяло вносно месо", обясни съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация - Симеон Караколев.

Въпреки етикетите в търговската мрежа, потребителите също имат съмнения какво месо и колбаси купуват.

Според животновъдите изходът от ситуацията е държавно субсидиране за месодайните породи.

Вижте повече в репортажа на Тоня Стоянович.

Снимка: БГНЕС