Продължават проверките на Агенцията по храните в училищните столове и бюфети. Проверява се качеството на храните, които се предлагат на децата. Днес няколко столични училища се проверяват от БАБХ.
Практиката показва, че най-често нарушенията са свързани с изтекъл срок на годност и неспазване на изискването храните да са по български държавен стандарт, казват от Агенцията по безопасност на храните.
"Преди Ковид успешно хранехме децата за цени 2,50, 2,60 лв. на купон, беше нормално - готвят се много порции с едни разходи. Правили сме калкулация за 4.50 за малкия купон", каза Силвия Симеонова, която е управител на фирма за столово хранене.
Най-добрият вариант е храната да се приготвя в стола на училището. Така рискът от заразяване на храната е минимален, казват специалистите. Според родители контролът на храните в училище трябва да се осъществява през цялата година. Проверките продължават до 14 октомври във всички училища в страната.Вижте повече в репортажа на Анелия Георгиева.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК