Все по-често в общественото пространство се говори за намаляването на отпадъците в ежедневието ни. В това число влиза и изхвърлянето на храна.
Посланик на тези идеи в последните години станаха и редица известни личности. След всеки празник в домовете на почти всеки от нас остава неупотребена, но сготвена храна.
Как да направим така, че да не я изхвърляме, а да я използваме?
Фондация ''Mate Kitchen'' е приела това за своя мисия, а темата коментирахме с основателя ѝ Мила Кръстева.