Мерките заради кризата с коронавируса затвориха всички заведения. Още в първите дни собствениците им заявиха, че ще са едни от най-засегнатите и поискаха помощ за бранша.
Шефовете на сладкарници и ресторанти трябваше много бързо да намерят решение за произведената и складираната храна. Не всичко от нея можеше да се използва веднага, нито пък да бъде замразено във фризери.
Пред бранша има нов въпрос - кога ще заработят заведенията и как. Разговор по темата на Калина Донкова с шеф Таньо Шишков.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК