Как да познаем прясната риба за Никулден?

Засилени проверки на търговците на риба започнаха от Агенцията по безопасност на храните преди Никулден. От БАБХ ще проверяват както водоеми, така и търговски обекти, които предлагат риба и рибни продукти.

Те ще следят за произхода, качеството и начина на съхранение на рибата. Проверките ще продължат и няколко дни след празника, предаде репортер на Bulgaria ON AIR.

При покупка на риба е добре да внимаваме за общата хигиена на мястото, на което се продава, да избираме проверени търговци, както и да обръщаме внимание на външния вид на рибата - да бъде с изпъкнали очи, розови хриле, гладка, с хлътнал корем, съветват специалисти.

От БАБХ призовават гражданите веднага да сигнализират, ако попаднат на нелоялни търговци или некачествени продукти.

Вижте повече в репортажа на Даяна Георгиева!

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК