България остава на едно от последните места по консумация на риба в Европейския съюз. Въпреки това според търговци българите все по-често слагат на трапезата си риба.
Под 10 кг риба на година яде българинът, а средната консумация за ЕС е над 20 кг на човек годишно. Рибният фестивал в София се радва на все по-голям интерес, което може би означава, че статистиката ще се промени.
Всички знаят, че рибата е полезна, но от природозащитните организации напомнят, че е добре да пазаруваме информирано, съобразявайки се със състоянието на запасите. Има някои риби, които не е природосъобразно да си купуваме.
Вижте повече в репортажа на Стоян Тричков!
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК.