Изкуството да бъдеш учител - Емил Джасим

Днес Асен Манасиев ще ни приготви индонезийска кухня. Основната храна на индонезийците е оризът. Местните жители смятат тази култура за храна на боговете, и дори на държавния герб на страната са изобразени оризови класове. Според една от легендите юноша, попаднал на небето, донесъл от там оризови зърна в цепнатините на петите си. Оттогава без ориз не минава нито една церемония. С пожелания за благополучие с него обсипват новобрачните, а те на свой ред, полагайки клетва за вярност, се угощават един друг с лепкав ориз. При племето на батаците в Суматра с варен ориз задържат душата на болното бебе. Те смятат, че оризът е така вкусен, че като го опита, душата вече няма да иска да напусне детето, и то непременно ще оживее. Оризът го варят, пържат, готвят на пара. Да видим ние какво ще ядем. 

В началото на тази година, искаме да ви срещнем с интересни, умни и талантливи учители, които преподават на своите ученици с огромна любов, с иновативни похвати и най-важното – раздават се без остатък. С такива хора ще ви срещнем днес, вижте първият ни избор.