Днес е Националният ден на шоколадовата торта. Тортите имат богата кулинарна история.
Съвременният облик на тортите е претърпял бурно развитие през годините.
В Гърция тортите са били тежки и плоски, а хората са ги сервирали с ядки и мед.
Римляните са правили торти, които по-скоро са наподобявали чийзкейк или сладкиши.
Днес приготвянето на торти се е превърнало в цяло изкуство.