Тази салата е свежа, питателна и лека, идеална за възстановяване след празничните угощения!
Необходими продукти:
1 чаша киноа (варена и охладена) 1 авокадо (нарязано на кубчета) 2 шепи пресен спанак 1/2 чаша чери домати (разполовени) 1/4 червен лук (нарязан на тънки ленти) 2 с.л. зехтин 1 с.л. лимонов сок Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте добре спанака и го поставете в голяма купа. Добавете нарязаното авокадо, чери доматите и червения лук. Смесете охладената киноа с останалите съставки в купата.
Полейте със зехтина и лимоновия сок. Овкусете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте внимателно и сервирайте.
Снимка: Freepik