Представяме ми идеална рецепта за Никулден, нискокалорична и много вкусна - печена риба по гръцки. На 6 декември по традиция приготвяме ястия с риба за празничната трапеза.
Необходими продукти:
- 5 малки картофа (около 400 г), изчистени, нарязани на филийки
- Една глава лук, разполовена и нарязана
- 2 скилидки чесън, нарязани на едро
- 1/2 чаена лъжичка сушен риган или 1/2 с. л. нарязан пресен риган
- 2 супени лъжици зехтин
- 1/2 лимон
- Два големи домата
- 2 пресни филета минтай без кожа (около 200 г)
- Малка шепа магданоз, нарязан на едро
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса или 180 градуса с вентилатор. Изсипете картофите, лука, чесъна, ригана и зехтина в тава за печене, подправете, след това разбъркайте с ръце, за да разпределите подправките.
Четете цялата рецепта в az-jenata.bg.
Снимка: pixabay