Започнаха Коледните пости. Във времето до Рождество Христово храненето може да бъде разнообразно, като разнообразие може да има дори при десертите.
Рецепта за постен шоколадов кекс
Необходими продукти:
- 1 и 1/2 чаши брашно
- 1 чаша захар
- 1 чаша хладка вода
- 1 чаена лъжичка бял оцет
- 1/4 чаша какао на прах (натурално)
- 1 чаена лъжичка хлебна сода
- 1/3 чаша олио
- ванилия
- ядки - по желание
- плодове за украса - по желание
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното и го смесете със содата, към тях прибавете захарта и какаото. Постепенно сложете и олиото, оцета и водата. По желание може да сложите около 50 г натрошени ядки.
Загрейте фурната предварително на 180 градуса.
Сместа изсипете в намазнена с олио и набрашнена тавичка. Печете до готовност.
Можете да украсите кекса с плодове и да го поръсите с пудра захар.
Още рецепти вижте в az-jenata.bg
Снимка: pixabay