Много сезонни продукти предлага есента. Тиквата е един от тях. Нейните прекрасни качества заслужават вниманието ви.
Използвайте тиквата, за да приготвите една чудесна уханна рецепта за тиквен кекс с портокал, който ще даде допълнителна нотка свежест на вашия сладкиш.
Необходими продукти:
- един голям портокал
- 1/3 чаша масло, меко
- 1 и 1/3 чаши захар
- две големи яйца
- една чаша тиквено пюре
- 1/3 чаша вода
- две чаши брашно
- една чаена лъжица сода
- 3/4 чаена лъжица сол
- 1/2 чаена лъжица канела
- 1/2 чаена лъжица карамфил
- 1/2 чаша счукани орехи
- 1/2 чаша стафиди, нарязани
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете правоъгълна форма за кекс с мазнина. Нарежете портокала на резени и премахнете семките. Смелете портокала в блендер заедно с кората. Оставете настрана.
В голяма купа разбийте маслото със захарта до пухкава смес. Добавете яйцата едно по едно и разбивайте. Добавете тиквеното пюре, водата и смления портокал.
Цялата рецепта четете в az-jenata.bg.
Снимка: pixabay