За организма ни е важно да приемаме всякакви полезни добавки, а пробиотиците са сред тях. Те се определят като "живи микробни хранителни добавки, които влияят полезно и благотворно върху човешкия организъм, подобрявайки и оздравявайки вътрешния микробен баланс".
Въздействието на пробиотичните бактерии е изключително трудно да се обясни само чрез сега известните научни данни и наблюдения, вземайки под внимание наличието на милиарди бактерии в бактериалната екосистема на човека.
Защо пробиотиците са важни за правилното функциониране на тялото?
Стомашно-чревният ни тракт е населен с огромно количество бактерии, което представлява нашият естествен микробиом. При нормалното му функциониране той не позволява пролиферацията на патогенните микроорганизми в червата, микробиомът влияе на правилния метаболизъм, храносмилане и цялостно състояние на организма.
Как да си набавим пробиотици?
Разнообразното и пълноценно хранене е гаранция за внос на нужните за тялото добри бактерии. А българската кухня изобилства от храни, които могат да ги набавят. Такива са т.нар. "живи" храни като кисело мляко, кефир, кисело зеле и всякакви ферментирали зеленчуци. При традиционното сушене на меса също протича ферментационен процес с участието на пробиотични щамове.
Другият начин да си набавим нужните за тялото пробиотици е чрез прием на хранителни добавки. Количеството пробиотици във всяка една хранителна добавка са посочени в милиарди живи бактерии или в милиони живи бактерии в доза/капсула. Приемът на пробиотични хранителни добавки се осъществява спрямо препоръките на производителя и насоки от лекар или фармацевт.
Четете повече в puls.bg.
Колко пъти ходихте на почивка това лято?
Снимка: Pexels