Според редица проучвания, закуската си остава най-важното хранене за деня. Активирайте метаболизма си и си пригответе нещо вкусно и полезно. Ето и няколко варианта на закуски за отслабване:
Бадемово мляко с чиа и бадеми
Необходими съставки:
- 200 г едри овесени ядки
- 50 г семена от чиа
- 600 мл неподсладено бадемово мляко (плюс 8 с. л)
- 2 ч. л. ванилов екстракт
- 125 г малини
- 100 г бадемово кисело мляко
- 250 г боровинки
- 20 г филирани бадеми (печени)
Изсипете овесените ядки и семената в купа и ги залейте с млякото и ваниловия екстракт. Оставете за 5-10 мин, за да поемат овесените ядки част от течността. Запазете 16 малини, след това добавете останалите към овесените ядки и ги разбъркайте в сместа. Разпределете с лъжица в четири чаши или чинии за мелба, след което налейте киселото мляко и двете половини горски плодове. Покрийте и охладете за една нощ или докато е необходимо. За да сервирате, изсипете 2 супени лъжици бадемово мляко върху всяко и поръсете с бадемите.
Подготовка: 10 мин Порции: 4
Една порция съдържа: 370 калории, 3г въглехидрати, 38 г захари, 14 г протеин.
Омлет с билки и запечени домати
Необходими съставки:
-
1 ч. л. зехтин
-
3 домата, разполовени
-
4 големи яйца
- 1 с. л. наситнен магданоз
- 1 с. л. нарязан босилек
Загрейте олиото в малък тиган с незалепващо покритие, след което изпечете доматите с разреза надолу, докато започнат да омекват и да се оцветяват. През това време разбийте яйцата с билките и обилно количество прясно смлян черен пипер в малка купа. Изгребете доматите от тигана и ги сложете в две чинии за сервиране. Изсипете яйчената смес в тигана и разбъркайте внимателно с дървена лъжица, така че яйцето, което лежи на дъното на тигана, да се движи, за да може несготвеното яйце да изтече. Спрете да разбърквате, когато е почти сварено, за да стегне в омлет. Разрежете на четири и сервирайте с доматите.
Подготовка: 5 мин Готвене: 5 мин Порции: 2
Една порция съдържа: 204 калории, 14 г мазнини, 4 г въглехидрати, 17 г протеин.
Четете повече в az-jenata.bg
Снимка: Freepik