Домашна точена баница без глутен

Ако се стремите да се храните здравословно, но обичате баница, опитайте този вариант без глутен.

Продукти:

• 500 г микс безглутенови брашна
• 400 мл топла вода
• 60 г краве масло
• 10 г бакпулвер
• щипка сол
• 200 г краве сирене за плънката
• 1 яйце за намазване

свързани

Да си оближеш пръстите! Традиционни и доста смели рецепти за баница в Балван

Българската баница е петото най-вкусно ястие със сирене в света

Приготвяне:

1. Сложете всички продукти в купа и замесете тесто. 
2. Разделете го на няколко топки. 
3. Разточете всяка на тънка кръгла кора.
4. Намажете всяка кора с разтопено краве масло и поръсете с натрошено сирене.
5. Навийте на тънко руло.
6. Навийте рулата на охлюв и поставете в намазана с масло тава.
7. Отгоре намажете със смес от разбито яйце и разтопено краве масло.
8. Печете 30-35 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Четете повече в az-jenata.bg.

Снимка: Pexels