Рецепта за вкусен кекс с ягоди и крема сирене

Продукти

За тестото:

За глазурата:

свързани

Приготвяне:

Загрейте фурната на 220 градуса.

За тестото:

Разбийте маслото с миксер, докато стане пухкаво.

Добавете захарта на части, като след всяко добавяне разбивате с миксера за около 4-5 минути до пухкава смес.

Добавете яйцата едно по едно, като не спирате да разбивате.

Добавете лимоновия сок и ванилията, разбийте.

Пресейте брашното с останалите сухи съставки в купа.

Добавете сухата смес към тази с маслото. Разбийте.

Накрая добавете ягодите и отново разбийте, докато се смелят добре и смесят с тестото.

Напръскайте плоска тава за печене със спрей за готвене. Покрийте с хартия за печене.

Излейте тестото и разстелете с шпатула, ако се налага.

Печете за 40 минути или до суха клечка в загрятата фурна.

Извадете и оставете кекса да изстине върху решетка за 30-40 минути, пише az-jenata.bg.

свързани

За глазурата:

Разбийте крема сиренето с 1/3 чаша пудра захар до пухкава смес.

Добавете ягодите и разбийте.

Междувременно разтворете желатина.

Добавете сметаната и лимоновия сок в отделна купа.

Разбивайте до хомогенизиране на високи обороти, докато се образуват връхчета.

Смесете сметаната с другата смес с крема сиренето и разбъркайте с лъжица или шпатула.

Декорирайте кекса, след като е напълно изстинал. Украсете с пресни ягоди.

Не, цените са като миналогодишните.

18%

Няма да мога да си позволя агнешко.

44%

Ще си купим, но малко, колкото да има агнешко на трапезата за празниците.

38%

Общо 525 гласа

Снимка: Pexels

Учени: Пътувайте - това ви подмладява