Красивото крайбрежно гръцко градче Галаксиди, на 30 км от Амфиса, организира битки с брашно в "Катара Дефтера" ("Чистият понеделник"). Това е официален празник в началото на Великия пост. Тогава улиците на града буквално изчезват под облаци от цветно брашно.
Стотици взимат участие в импровизирана война, а общината раздава повече от два и половина тона брашно, осигурено от мелници в региона.
Предполага се, че традицията е от 19-и век, когато Гърция е била все още под османска власт. Тогава е имало забрана за карнавални празненства. В знак на протест, преди началото на Великия пост, жителите на Галаксиди започнали да мажат лицата си с пепел и да танцуват по улиците.
С годините вместо пепел празнуващите започнали да използват оцветено брашно.
Снимка: БГНЕС