Ако искате да започнете деня си свежи и заредени с енергия, трябва да помислите за питателна закуска. В следващите редове ще ви предложим няколко идеи за сутрешни ястия, които не само ще ви държат сити, но и ще ви помогнат да отслабнете и да поддържате формата си. А ето ги и тях:
Протеинови палачинки
Необходими продукти:
- 1 яйце
- 1 лъжица протеин на прах*
- 1/2 ч. ч. овесени ядки
- 1/4 чаша обикновено кисело мляко
- 1/3 ч. ч. прясно мляко
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1 ч. л. канела
- 1 ч. л. ванилов екстракт
*за да направите палачинките шоколадови, изберете протеин с вкус на шоколад и добавете 2 ч. л. какао на прах
Смесете всички съставки в блендер. Загрейте тиган на среден огън. Напръскайте горещия тиган със спрей за готвене или разтопете малко масло. За палачинки с перфектен размер изсипете 1/4 чаша от сместа върху повърхността му. Когато върху палачинките започнат да се появяват балончета, ги обърнете.
Здравословна минипица
Необходими продукти (за 4 порции):
- 1⁄2 с. л. масло
- 6 яйца (разбъркани)
- 115 г шунка (нарязана на тънки ивици)
- 4 пълнозърнести или многозърнести малки хлебчета
- 1 чаша готов салца сос
- 1 ч. ч. настъргано нискомаслено сирене
- сол и черен пипер на вкус
Загрейте маслото в голям тиган с незалепващо покритие. Когато се разтопи напълно, добавете и овкусете яйцата със сол и черен пипер, а малко след това сложете и ивиците шунка. Гответе, като използвате дървена лъжица или силиконова шпатула и разбърквайте, докато яйцата се стегнат. Разполовете хлебчетата и леко ги запечете (на тиган или тостер). Намажете всяка половинка с лъжица салца. Разпределете яйцата отгоре, след което ги поръсете със сиренето. Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете всички малки "пици" за няколко минути вътре, докато сиренето се разтопи напълно и покафенее по краищата.
Четете повече в az-jenata.bg
Снимка: Pexels