Коледните празници наближават. Ако искате да зарадвате вашите близки и домът ви да заухае на вкусен десерт, може да приготвите традиционен тиквеник.
Ето продуктите, които ви трябват:
Един пакет готови кори за баница
500 грама тиква
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. смлени орехи
1 ч.ч. канела
Лимонова кора от един лимон
Олио
Пудра захар за украса
Как се приготвя:
Нарязвате и обелвате тиквата, след което я рендосвате. В голяма купа слагате тиквата, канелата, захарта, орехите и предварително рендосаната лимонена кора. Разбърквате добре.
Започвате да приготвяте корите, като на всяка кора се слага по малко олио и в единия край се разстила от плънката. Завивате кората на фунийка, след което нареждате в тавата. В тавата можете да сложите хартия за печене, за да не ви залепва и загаря. Печете на умерена фурна около 20-30 минути. Добре е да следите как се пече, защото става бързо и да не ви изгори.
След като е готова, можете да поръсите с пудра захар, пише az-jenata.bg.
Снимка: БГНЕС