Вкусни ястия, с които можем да забързаме метаболизма си

Ако попитате някого: "Каква е тайната на красивата фигура?", може би един от първите отговори, които ще получите е: "Добрият метаболизъм". Всички сме чували това твърдение и мнозина от нас се опасяват точно от обратното. Прекаляването с вредни храни и напитки, стресът, замърсената градска среда – всички тези фактори могат да претоварят черния ни дроб. Това може да доведе до забавяне на метаболизма и невъзможността да се отървем от излишните килограми.

В следващите редове ви предлагаме няколко рецепти, които могат да ви помогнат да ускорите обмяната на веществата си. Ето ги и тях:

Сьомга с аспержи, горчица и мед

Необходими продукти:

4 филета от сьомга (около 170 г всяко)

1 връзка аспержи

1 с. л. масло

1 с. л. кафява захар

2 с. л. дижонска горчица

1 с. л. мед

1 с. л. соев сос (с намалено съдържание на сол)

½ с. л. зехтин

1 скилидка чесън (по желание)

пармезан за поръсване

Загрейте предварително фурната на 200 градуса (можете да готвите и в еърфрайър). В подходяща тавичка поставете хартия за печене. В малка купичка поставете маслото и захарта. Затоплете ги в микровълнова фурна за около 30 секунди. Добавете горчицата, меда и соевия сос. Овкусете рибата със сол и пипер и сложете да се пече с кожата надолу. До нея сложете и аспержите, като ги подправите с малко сол, черен пипер и няколко капки зехтин. Поръсете с пармезан. Печете за около 4-5 минути, като след това обърнете и намажете с маринатата с четка. Печете отново за около 5 минути. След като стане готова, обърнете отново и изсипете останалата част от маринатата. За приготвянето на тази рецепта ще са ви необходими около 12 минути.

свързани

Учени разкриха тайната за поддържане на нормален метаболизъм, дори при преяждане

Пудинг от златно мляко и чиа

Ще ви трябват:

6 с. л. семена от чиа

1 консерва пълномаслено кокосово мляко

2 с. л. кленов сироп (или друг подсладител)

1 ч. л. куркума

½ ч. л. канела

1 ч. л. смлян джинджифил

¼ ч. л. смлян кардамон, по желание

¼ ч. л. фина морска сол

½ ч. л. екстракт от ванилия

щипка черен пипер

В голяма купа сложете чиата. Разбъркайте я заедно с подсладителя, куркумата, канелата, джинджифила, кардамона, солта и пипера. Добавете кокосовото мляко и ванилията. Разбъркайте добре. Разпределете в 4 малки купички и сложете в хладилник за поне 4 часа или за цяла нощ.

Четете повече в az-jenata.bg.

Снимка: pixabay