Искате да направите бърза торта с бисквити и шоколад? Ето ви рецептата:
Продукти:
- 200 г шоколадови бисквити
- 1/2 пакетче бакпулвер
- 150 мл прясно мляко
За шоколадовия ганаш:
- 100 г шоколад
- 100 мл течна сметана
- 20 г масло
Приготвяне:
Смелете бисквитите в кухненски робот заедно с бакпулвера и млякото. Прехвърлете сместа в леко намазнена тава, в която сте сложили хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.
След това оставете блата да се охлади добре и го прехвърлете в подходяща голяма чиния. Пригответе ганаша, като сложите сметаната в малка тенджера на котлона. Когато се затопли може да добавите маслото и шоколада и да махнете от огъня, съветва az-jenata.bg.
Бъркайте, за да се получи хомогенна смес. Залейте блата с ганаша и украсете по ваше желание. Може да поставите тортата за няколко минути в хладилник или да ѝ се насладите веднага.
Снимка: Pixabay