Въглехидратите са смятани за враг на стройната фигура. За някои хора те са враг и за кръвната захар, инсулина, поддържането на здравословното състояние при диабет, както и превенцията му. По тези и много други причини въглехидратите са смятани за враг номер едно в храненето и често биват твърде рестриктивно изключвани от менюто.
Прекалено драстичният подход към въглехидратите обаче не е здравословен избор. Те са една от основните хранителни групи наред с протеините и мазнините, като имат немалко основни жизненоважни функции и значения за нормалното протича не на метаболитните процеси.
Изключването на въглехидратите и драстичното им намаляване в храненето могат да доведат до дефицита им, което от своя страна да се отрази зле на цялостното здраве.
Кои са признаците, че може би страдате от дефицит на въглехидрати?
Чести настинки и вирусни инфекции
Въглехидратите са необходими на имунната система. С тяхна помощ организмът образува антитела срещу различни патогени. При дефицит на въглехидрати в диетата е възможно да се наблюдават чести боледувания.
Колкото по-разнообразна и богата на храни е диетата ви, толкова по-силна и здрава ще бъде имунната ви система. Изключването на цели групи храни, носещи ценни макронутриенти, е грешка, която може да отслаби имунитета.
Силна умора
Въглехидратите са един от главните източници на енергия за тялото. Когато в диетата липсват въглехидрати, енергийните нива спадат, а резултатът е силна умора и липса на дееспособност.
Повече по темата прочетете в az-jenata.bg
Снимка: Pixabay