На 15 август християнската църква отбелязва един от най-големите празници – Голяма Богородица или Успение Богородично. Като за всеки празник, на обредната трапеза ще има ястия, пресни плодове.
Посрещнете своите гости с ястия с пилешко, курбан чорба от агнешко, пита, баница, зряло грозде, плодов сладкиш, варено жито.
В нощта срещу празника се сбъдват всички желания, гласи поверието.
Предлагаме ви рецепти за пилешка яхния с чушки, банички с пилешки дробчета и зелен лук, пилешка супа с лук и ориз, картофена салата с пиле, печени чеснови бутчета и други. Вижте ти ТУК.