Хранителният режим, който има за цел детоксикация и пречистване на организма, се основава на по-ограничен прием на храна. Той може да допринесе за понижаване на телесното тегло и възстановяване на метаболизма. Препоръчително е продължителността на детокс диетата да е между 1 и 7 последователни дни.
Освен пречистването на организма, този режим позволява и възстановяване на емоционалния баланс. Целта е да се осигури почивка на органите, които участват в храносмилането и елиминирането на токсините - стомахът и черният дроб, които са най-засегнати от прекомерното хранене през празниците.
Ето защо ключов елемент в пречистващата диета са храните, богати на микронутриенти, които ускоряват елиминирането на токсините и благоприятстват мобилизирането на мастните депа.
Плодовете и зеленчуците осигуряват добра хидратация. Освен това, те са богати на калий, който осигурява елиминирането на задържаните течности и фибри, които пречистват храносмилателния тракт. Богатото съдържание на антиоксиданти понижава възпалението и стимулира органната функция. Фибрите подхранват полезните чревни бактерии от чревния микробиом, чийто баланс е бил нарушен при прекомерния прием на мазнини и богати на въглехидрати храни по празниците.
Друг важен елемент е ограничаването на приема на мазнини и замяната на маслото и сметаната с растителни масла. Препоръчително е ястията да се приготвят на пара или на фурна.
Първите дни от детокс диетата е важно да ограничим приема на преработени храни и наситени мазнини, които влошават храносмилането. Препоръчително е да сведем до минимум консумацията на сол, тъй като тя забавя елиминирането на токсините и води до задържане на течности.
Четете повече в Puls.bg.
Снимка: pixabay