В навечерието на Благовещение: Идея за вкусна пъстърва на фурна с подправки и чесън

На 25 март отбелязваме един от най-светлите празници в годината - Благовещение. Празникът бива утвърден още през VII век. На този ден архангел Гавриил се явил на Дева Мария, за да ѝ съобщи благата вест за скорошното явяване на отдавна очаквания Спасител. И за този празник ще приготвим празнична трапеза.

Тъй като сега са великденските пости, ястията трябва да бъдат постни, но се разрешава консумацията на риба и морски дарове. Също така се приготвят баници, пити, ястия със зелении за здраве. Важно е на трапезата да има и мед, червено вино.

На Благовещение повод да почерпят имат всички, които носят имената Благовест, Благовеста, Блага, Благо, Благой, Ева, Евангелина, Добрин, Добринка, Добромир, Добромира, Добрина.

свързани

Рецепта за вкусни хрупкави италиански хлебчета с чесън

Продукти:

- 5 филета от пъстърва

- 3 скилидки чесън

- 2 стръка магданоз, пресен

- 1 щипка риган

- 1 щипка черен пипер

- 2 стръка пресен лук

- 1 щипка сол

- 50 мл зехтин

- 1 лимон

- 2 супени лъжици пресен лимонов сок

свързани

Вкусна рецепта за домашен пастет с риба тон

Приготвяне:

Загрейте фурната на по-ниска температура - не повече от 180 градуса. Подгответе една тавичка за печене и я намазнете, съветва az-jenata.bg.

Смесете ригана, черния пипер, солта, намачкания чесън и разбъркайте добре. Отделно смесете лимоновия сок с приготвения меланж от подправки. Добавете и ситно нарязания пресен лук. Оваляйте рибата в сместа. Поръсете я с черен пипер и още сол на вкус, ако е необходимо.

Печете за около 10 минути. Сервирайте с парченца лимон.