Холестеролът значително повишава токсичността на пептидите, натрупващи се в мозъка, които са в основата на генезата и прогресията на болестта на Алцхаймер. Това е показало проучване, публикувано в The FEBS Journal. Липидите променят вторичната структура и токсичността на плаките от амилоид бета1-42, които се натрупват в мозъка при болест на Алцхаймер.
Установено е, че някои липиди могат да повишат токсичността на амилоид бета пептидите, което има ключова роля за развитието и прогресията на заболяването. Наблюденията са показали, че взаимодействието между тези пептиди и липидите води до образуването на малки, токсични натрупвания, наречени олигомери.
Освен това, холестеролът променя базисната структура на амилоид бета пептидите, които също допринася за повишаване на тяхната токсичност. Резултатите от проучването показват връзката между развитието на болестта на Алцхаймер и промяната в липидната структура на мембраната на нервните клетки.
Това, от своя страна, може да бъде повлияно и от начина на хранене. При болест на Алцхаймер се наблюдава увреждане на невроните и повишени нива на процесите на клетъчна смърт. Това е водеща причина за деменция - прогресивен когнитивен спад и нарушения в паметта, мисловния процес и поведението.
Характерни за заболяването са натрупванията на амилоид бета пептиди в пространството между невроните. Формирането на плаки от тези пепптиди води до нарушения в комуникацията между невроните и това предизвиква клетъчна смърт.
Пептидите взаимодействат с липидите в мозъка и това води до образуване на характерните за заболяването плаки, които са причина за влошаване на състоянието на пациентите.
Четете повече в Puls.bg.
Снимка: pixabay