Алергия към царевица - кои са симптомите и защо имаме чувството, че умираме?

Въпреки че алергията към царевица е рядко срещана, някои хора е възможно да я развият. Хранителната алергия може да причини симптоми като сърбеж, запушен нос и хрипове. В някои случаи алергичните към царевица хора развиват сериозна реакция, наречена анафилаксия.

Лесно е да бъде установено дали някои храни съдържат царевица, като царевично нишесте или пуканки. Царевицата обаче може да се крие и в много други храни и продукти.

Храните, приготвени по определен начин, за да издържат по-дълго или да имат по-добър вкус (преработени храни) също е възможно да съдържат царевица. Около 75% от преработените храни съдържат царевица като съставка. Царевицата може да бъде открита и в много нехранителни продукти като шампоани и дори някои лекарства.

свързани

Какви храни трябва да избягваме според здравословното си състояние?

Важно е да бъде установено дали симптомите, които човек проявява, се дължат на алергия. След като това бъде потвърдено, е необходимо да бъдат предприети стъпки за подсигуряването на безопасността на потърпевшия.

Не е установено каква е честотата на алергията към царевица, защото липсват достатъчно проучвания по въпроса. Също така е възможно повече хора, които са алергични към царевица, да не знаят за това. Те може да не осъзнават, че царевицата причинява техните симптоми.

свързани

Чувствителност към глутен - всичко важно, което трябва да знаете

Какви са симптомите на алергията към царевица?

Хранителните алергии могат да имат редица симптоми. Алергичният към царевица човек е възможно да развие множество симптоми или само някои от тях. Симптомите на алергия към царевица могат да включват:

- Копривна треска;

- Сърбеж в/близо до устата (орален алергичен синдром) и други части на тялото;

- Зачервяване на кожата;

- Симптоми, подобни на сенна хрема (кихане, запушен нос и хрема);

- Хрипове и симптоми на астма;

- Главоболие;

- Болка в корема;

- Гадене и/или повръщане;

- Диария.

Понякога алергията може да причини сериозна реакция. Човек, който е силно алергичен към царевица, може да получи анафилаксия. Признаците и симптомите на анафилактичната реакция включват:

- Подуване на устните, езика, гърлото, шията или лицето;

- Затруднено дишане;

- Дрезгав глас;

- Замаяност;

- Учестен пулс;

- Летаргия, объркване или загуба на съзнание;

- Чувство на неспокойствие (усещане за "предстояща гибел").

Четете цялата статия в puls.bg.