Новините ON AIR
Радио ON AIR
Времето ON AIR
Консумацията на лук намалява риска от развитие на рак на дебелото черво, ларинкса, яйчниците, хранопровода, устната кухина и фаринкса. Това показват проучвания, които измерват консумацията на една до седем порции лук на седмица.
Изследователски екип от Холандия е установил обратна връзка между консумацията на лук и случаите на рак на стомаха. Също така се оказва, че лукът намалява леталитета заради онкологични заболявания. Лукът може да действа на различни етапи от развитието на рака. Проучванията са показали, че екстрактът от лук може да инхибира процесите на мутация, които предизвикват рак и да намали растежа и развитието на раковите клетки.
Лукът съдържа съединения, които влияят на различни сърдечносъдови рискови фактори. Установено е, че някои от съставките в лука имат способността да намаляват агрегацията на тромбоцитите в лабораторни условия. Този процес увеличава риска от тромбоза и е свързан с повишен сърдечносъдов риск.
Скорошно проучване е показало, че консумацията на суров лук в продължение на шест седмици значително понижава нивата на триглицеридите в кръвта. Това действие се дължи на съдържанието на серни съединения и флавоноиди.
Четете повече в puls.bg.
Снимка: Pixabay
Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
LIVE
