Има редица полезни храни, които са богати на важни антиоксиданти. Ресвератролът е един от тях. Той е естествено растително съединение, което принадлежи към клас антиоксиданти, наречени полифеноли.
Ресвератролът има редица ползи за нашето здраве и красота. Можем да си го набавим под формата на хранителна добавка или добавяйки към менюто си тези чудесни храни.
Червено грозде
Заедно с други хранителни вещества като витамини К, В1, С и магнезий, калий, ресвератролът се съдържа главно в люспите на червеното грозде. Червеното вино и сокът от червено грозде имат най-високи нива на ресвератрол в сравнение с бялото вино и розето. Разбира се с консумацията на вино не бива да се прекалява, но грозде и пресен гроздов сок може да добавим към всекидневното си меню.
ФъстъциБогати на растителни протеини, фибри, омега-3, витамини и други хранителни вещества, фъстъците ни осигуряват и антиоксиданта ресвератрол. Считани за едни от най-добрите източници на ресвератрол, фъстъците могат да се консумират под формата на фъстъчено масло, фъстъчен тахан, фъстъчено брашно или да си изпечем фъстъци и да ги хапваме така.
Черен шоколад и какао на прах
Продуктите, съдържащи натурално какао, имат високи нива на ресвератрол. Ресвератролът се комбинира добре с други хранителни вещества, които се съдържат в какаото като протеини, желязо, магнезий, въглехидрати и мазнини и може да се консумира в различни форми. Ако обичате тъмен шоколад, избирайте такъв, който има поне 70 процента съдържание на качествено какао.
Повече по темата четете в Az-jenata.bg
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК