Рецепта за сочно печено свинско бонфиле с мед и горчица

Загрейте фурната на 220 градуса

18.08.2021 | 23:30 Редактор:
Рецепта за сочно печено свинско бонфиле с мед и горчица
Рецепта за сочно печено свинско бонфиле с мед и горчица

Продукти:

- 1,5 кг свинско бонфиле (цяло парче)

- 6 супени лъжици мед

- 4 супени лъжици дижонска горчица

- 2 супени лъжици оцет

- 3 супени лъжици соев сос

- Сол на вкус

- Черен пипер на вкус

Приготвяне:

Загрейте фурната на 220 градуса. Смесете меда, горчицата, оцета, соевия сос, солта и пипера. Разбъркайте. Поставете месото в тава за печене. Втрийте добре в него получения сос. Печете без фолио за около 10-15 минути на 220 градуса, съветва az-jenata.bg.

След това намалете температурата на 180. Открийте месото и печете за още 2 часа или до готовност. Сервирайте, полято със соса, който ще се образува в тавата за печене.

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК