Яйцата са полезни, защото са пълни с витамини, минерали, протеини и важни елементи, от които тялото се нуждае за своите функции. Но като с всяко полезно нещо, с яйцата също не трябва да се прекалява. В тях се съдържат мазнини и холестерол, които могат да имат нездравословен ефект, ако бъдат консумирани в големи количества.
Изследванията са спорни, тъй като демонстрират доказателства в двете посоки – както че яйцата са полезни, така и че могат да имат някои сериозни негативни ефекти върху здравето. Това се отнася най-вече до количеството консумирани яйца на ден, пише healthdigest.com.
През последните 20 години са направени няколко мащабни проучвания, фокусирани върху прекомерната консумация на яйца. Те установяват, че злоупотребата с яденето на яйца (тоест повече от 3 на ден), може да увеличи значително риска от диабет тип 2 или да влоши съществуващия такъв.
Трябва да се има предвид, че всеки организъм е различен и не е задължително консумацията на яйца, дори в по-голямо количество, задължително да окаже вредно влияние. Ако един човек би имал проблеми с холестерола заради изобилно хранене с яйца, то друг може и да няма никакви подобни проблеми.Четете повече по темата в az-jenata.bg.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК