Защо е важно да се храним здравословно по време на пандемия?

Някои хранителни вещества имат голяма роля справянето ни с болестта

28.04.2021 | 22:20 Редактор:
Защо е важно да се храним здравословно по време на пандемия?
Защо е важно да се храним здравословно по време на пандемия?

Всички сме единодушни, че храненето има огромно значение за ежедневното ни здраве, добрата ни кондиция и бъдещия ни здравен статус. Балансът на всички хранителни вещества, наличието на нужните минерали и витамини са ключови, за да определим една диета като пълноценна и разнообразна, и да я обявим за полезна.

Когато попаднем в рискова инфекциозна среда (пандемия), боледуваме често и продължително, подложени сме на хоспитализация, операция, сложни животоспасяващи процедури или се възстановяваме след тежко боледуване (вкл. Ковид-19), се оказва, че някои хранителни вещества – протеините, имат голяма роля за хода на нашето боледуване и възстановяване.

Протеините са основен градивен елемент на множество процеси в човешкия организъм и имат ключово значение за устойчивостта ни на патогени, преодоляване на заболяването, скоростта и качеството на възстановяването ни и здравата ни имунна система.

През април 2020 г. Европейска асоциация за лечебно хранене и метаболизъм публикува специални практически препоръки за храненето на Ковид-19 пациенти по време и след боледуване. Нуждата да се обърне нарочно внимание на този проблем е, че най-рискови са възрастните хора, с множество заболявания, че престоят в интензивно отделение води до загуба на телесно тегло, че дългото боледуване влошава храненето. Всичко това води до недохранване, което пък удължава и утежнява боледуването. 

Основен акцент на Ръководството е белтъчното хранене, достигането на целевите стойности на протеините и връзката им с директната прогноза за хода на заболяването. Протеините са тези, които най-рязко променят бионаличността си при боледуване (хипопротеинемията съпътства множество остри и хронични заболявания), поради което нормата за протеини на килограм тегло се повишава (спрямо нормата при здрави хора).

Основна препоръка в хранителния режим да се включат допълнителни белтъчни добавки. Най-добро решение са медицинските храни, които са разработени по всички стандарти на фармацевтичното производство и имат доказан състав, ефикасност и безопасност.

Четете повече по темата в puls.bg.

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК