Един от най-често добавяните към ястия и салати зеленчук е кромидът. Освен че обогатява с вкуса си, лукът е мощно естествено средство за възстановяване по време на настинки и грип. Съдържа витамини от групата В, калий, фосфор, магнезий, които са важни за имунитета ни. Хапвайте го в суров вид в комбинация с мед. Може да не звучи апетитно, но не бива да забравяме, че медът също е суперхрана за подсилване на организма, имаща антибактериално действие.
Как още може да ви помогне лукът?
Повишава имунитета
Лукът съдържа фитохимикали и витамин С, които стимулират защитните сили на организма. Витамин С е един от най-добрите антиоксиданти, който се бори с токсините, които могат да доведат до множество възпаления и заболявания. Консумацията на лук ни осигурява и имуностимулиращите хранителни вещества селен, серни съединения, цинк. Също така е един от най-добрите източници на кверцетин, мощен флавоноид и антиоксидант, който има антивирусни свойства, както и регулиращи хистамина ефекти.
Хапвайте го при кашлица
Още една причина да добавите лук към вашето меню по време на настинки и грип е, че консумацията му помага при кашлица. Някои хора си приготвят и сок от лук, който пият през целия ден. В комбинация с мед, ефектът също е бърз и очистващ.
Цялата статия четете в Az-jenata.bg.
Снимка: Pixabay
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК