Обемът на бирения пазар в България за 2019 г. е 5,4 млн. хектолитра. Над 10 милиона литра е изпитата безалкохолна и нискоалкохолна бира с тенденция всяка година това количество да расте. Това отчете Съюзът на пивоварите в България (СПБ).
От годишните данни за бранша става ясно, че над 150 различни марки и стилове бира се произвеждат в България, като през миналата година портфолиото на компаниите, членове на СПБ, се е разширило с 25 нови продукта.
В страната оперират три големи пивоварни компании и 28 малки и средни предприятия. Според отчета на Агенция "Митници", постъпленията от акциз от бира за 2019 г. са 78,8 млн. лева - с 2,7% под предходната 2018 г., което пивоварите обясняват със спад в обема на реализираното пиво.
Пандемичната 2020 г. поставя бизнеса и хората пред редица предизвикателства, като за първото шестмесечие на 2020 г. продажбите на бира през заведенията са намалели с около 60%.
Тази година честотата на консумация на бирата не се е променила съществено. През лятото 55% от българите пият бира поне веднъж седмично, а всеки трети от тях счита, че пивото е съвременна напитка, пише Investor.bg.
Сред най-големите фенове на бирата са хората на възраст 30-39 г. и 40-49 г., а най-често бира се консумира в Русе – 14 пъти месечно, в Плевен -12 пъти, във Варна – 11 пъти.
Снимка: Pexels.com
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК