Консумацията на бира подобрявала мозъчните функции

Пиенето на бира може значително да подобри паметта и дори да осигури защита срещу деменция, пише в. "Дейли стар", позовавайки се на японско изследване. Благоприятният ефект се дължи на съдържащите се в пивото горчиви киселини, благодарение на които хората забравят по-малко. 

Проучването, направено по поръчка на пивоварния гигант "Кирин", е обхванало 60 души на възраст между 45 и 64 години. За целите му в продължение на шест седмици изследваните лица консумирали бира или плацебо. Специалистите са отчели значително подобрение на паметта при "пиячите". 

Според изследователите горчивите киселини в хмела подобряват дългосрочните мозъчни функции. Най-големи ползи, в това число понижен риск от деменция, могат да извлекат мъжете на средна възраст и по-възрастните представители на силния пол, пише БНР.

От компания "Кирин" съобщават, че възнамеряват да разработят серия храни и напитки, съдържащи полезните вещества.

Снимка: Pixabay

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК