Миналата година в Европейския съюз са били произведени 39 млрд. литра бира със съдържание на алкохол. Произведената бира в съюза се е равнявала на около 76 литра на човек, съобщава европейската статистическа служба Евростат.
Две трети от алкохолната бира в ЕС е дошла от шест страни членки. Германия е била водещият производител през 2018 г. с 8,3 млрд. литра, или 21% от общото производство в ЕС. С други думи около една на всеки пет алкохолни бири, произведени в ЕС, са идвали от Германия.
Холандия е изнесла 1,9 млрд. литра алкохолна бира през 2018 г. Това превръща страната в най-големия износител на напитката сред страните членки на ЕС.
В първия петък на месец август отбелязваме Международния ден на бирата.
За част от любителите бирата е просто светла или тъмна. За ценителите обаче Любомир предлага над 200 вида бира. Преди години заедно със съпругата си отварят първия крафт бар в София, а идеята идва от Белгия.
За да запали интереса у недостатъчно заинтересованите, Любомир ни разказва за начините на фермантация.
Важно е да развенчаем и няколко мита - за т.нар. бирено коремче виновник е по-скоро застоялият начин на живот. А тъмната бира не е задължително да съдържа повече алкохол от светлата.
Репортаж на Милена Енчева.
Снимка: Pixabay
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК