Празник на баницата си организираха във врачанското село... Баница

свързани

Европейски кулинарни ястия с български акцент

Кавърма, качамак и яйца по панагюрски... С какво ще гощаваме гостите от Европа?

Празник на баницата си организираха в село, което носи същото име - Баница. На вкусното събитие във Врачанско дойдоха над 70 участници от различни населени места. Гостите-дегустатори от цяла Северозападна България обаче бяха още повече.

Баницата в село Баница е на особена почит, защото е истинско кулинарно произведение. 

Баниците, направени в селото, са емблематични от години, но и гостите не се изложиха. Дойдоха кулинари от 3 общини. Сред изненадващите блюда беше такова с гъби, чиято рецепта не се оказа трудна. 

Опитът на хората от Баница да правят Празник на баницата се оказал полезен и за съседните населени места. Така те осъвременили старите селски събори, на които някога се събирали само родовете.

Наградите в надпреварата в село Баница бяха поравно разделени между местните кулинари и гостите. Така всички си тръгнаха и сити, и доволни.