Инспектори на агенцията по безопасност на храните e на извънредни проверки в хотелите и заведенията по Северното Черноморие. Освен тях ще бъдат проверявани хотели и магазини за храна.
Инспектори от областната дирекция във Варна извършиха внезапна проверка на хотел в курортния комплекс "Златни пясъци". Установено беше, че материалната база отговаря на изискванията, суровините и храните са правилно съхранени, спазват се и температурните режими.
Проверките ще продължат до 13 септември и ще обхванат търговски обекти, заведения, сезонни и временни обекти и хотели. Инспекторите ще следят за съответствие на обектите със законодателството, етикетиране и съхранение на продуктите.
Най-честите нарушения през миналата година са били свързани с некоректно водене на записи към системи за самоконтрол, неспазване на температурните режими за съхранение, несъответствие в етикетирането и продукти с изтекъл срок на годност.
Вижте повече във видеото.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК