fallback

Лято на четири гуми

Първата коктейл каравана отвори врати у нас

01.09.2017 | 20:00 Автор: Димитър Абрашев

Когато чуем думата каравана, винаги си правим асоциации с море, сърф, къмпинг и дълги летни нощи, с мирис на сол. Ако всичко това е придружено и с коктейли, идиличната картинка на лятото е завършена. Идеята как да стане това, се ражда в главата на 28-годишния Павел Памукчиев , избран за един от десетте най-добри бармани у нас през миналата година. 

Заварихме го на един от летните фестивали в София, където пред ярко синя каравана всеки чакаше с нетърпение реда си. Заедно с колегите си , той посещава различни фестивали, частни партита, изложения и дегустации, а в работата си разчита най-вече на свежи сезонни продукти, домашни съставки , класическите комбинации, но основно на импровизацията.

Повече за първата коктейл каравана у нас, вижте в репортажа на Божила Симова, оператора Виктор Петров , монтаж : Христо Димов

fallback
Още от Директно
fallback