В последните години в храната, която консумираме има все повече вредни за организма вещества, каза д-р Радослав Тошков. Той е на мнение, доста хора вече се ориентират към живот в малкитенаселени места, където и сами добиват част от храната си.
Д-р Райна Иванов от БАБХ е на мнение, че на пазара у нас няма опасни за живота храни. Най-често постъпвалите сигнали в БАБХ касаят по-рано изтекъл срок на годност на продукти.